Свеклу, морковь и картофель отварить по отдельности до готовности, остудить и очистить.

Просмотров: 369      Рейтинг:

В теплой воде тщательно промываем гречневую крупу, удаляем пыль и зернышки с шелухой. Промытую крупу засыпаем в кипящую, слегка подсоленную воду (из расчета 2 части воды на 1 часть крупы) и варим до готовности.

Просмотров: 381      Рейтинг:

Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками, 2 зубчика чеснока измельчить. Говядину нарезать небольшими кусочками, положить на сковороду с растительным маслом, обжарить./p>

Просмотров: 480      Рейтинг:

Испечь баклажан в духовке, очистить, растереть в пюре и приправить солью. Молодой кабачок, морковь и сельдерей натереть на крупной терке и отцедить жидкость. Картофель сварить в подсоленной воде, размять и смешать с кабачком, баклажаном и остальными продуктами./p>

Просмотров: 388      Рейтинг:

Капусту разобрать и нарезать на кусочки 2-3 см, стручки фасоли нарезать на дольки такого же размера, отварить в кипящей воде 5-7 мин., откинуть на дуршлаг, слегка обсушить./p>

Просмотров: 400      Рейтинг:

Берете любое, самое дешевое виноградное вино, подгнившие ягоды и фрукты (любые - со своего участка или купленные по случаю «некондиционные»), дрожжи.

Просмотров: 427      Рейтинг:

Грибы перебрать, вымыть, очистить и крупно нарезать. В кастрюле вскипятить воду с добавлением соли, опустить туда подготовленные грузди и отварить до готовности, в конце добавив лавровый лист.

Просмотров: 447      Рейтинг: