Способ приготовления:
Свеклу, морковь и картофель отварить по отдельности до готовности, остудить и очистить. Морковь, свеклу, картофель, огурцы нарезать кубиками, смешать, добавить горошек и из-мельченный лук (предварительно ошпарить кипятком). Филе нарезать небольшими кусочками и положить к овощам. Салат посолить, поперчить и заправить маслом. Украсить кольцами лука, веточкой петрушки и розочкой из ломтиков сельди.
