Способ приготовления:
Творог перетираем через сито или перемалываем в блендере. Свежую зелень измельчаем. Затем к творогу добавляем соль, зелень, немного сметаны, все перемешиваем (со сметаной не переборщите, масса не должна расплываться). Помидоры моем, разрезаем пополам, подсаливаем (можно помидоры вычистить изнутри, чтобы получилось подобие чашечек). Столовой ложкой берем творожную массу, аккуратно делаем из нее «ножку» грибка (их нужно сделать по числу помидорных «чашечек»). Ставим «ножки» на плоскую тарелку. На каждую «ножку» надеваем «шляпку» - половинку помидора срезом вниз. На получившихся «грибках» сметаной делаем точечки и подаем.
