Апельсиновые грезы

Автор: kulinar as

Дата: 2010-02-23

На корочках апельсинов мы будем настаивать самогон в течение недели, причем на 10 л самогона возьмем 1 кг корочек. Затем в наш настой добавим 5 л воды и перегоним на медленном огне (можно сделать это дважды). В итоге должно получиться около 10 л апельсинового самогона. В принципе, это уже готовый к употреблению продукт. Однако для самых тонких ценителей процесс на этом не кончается... Чтобы получить ароматный цитрусовый напиток домашнего изготовления, возьмем 3 свежих апельсина. Аккуратно срежем с них корочку и зальем ее уже перегнанным самогоном. Потом на неделю поставим в тепло (можно даже на солнце). И, отфильтровав и добавив пол-литра сиропа, разольем по бутылкам. Вещица получится посильнее заграничных изысков!

Просмотров: 356

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий: