РКулинарные рецепты для детей

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски и салаты

Выпечка

Напитки

Пирог русский сытный

Салат из моркови,яблок и хрена.

Квас

Печенье "Снеговик"

Торт "Восторг"

2011-01

2010-09

2010-08

2010-06

2010-03

2010-02

2010-01

2009-12

Кулинария|Кулинарные рецепты с фотографиями.

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов.





  • Куриный рулет с мясным фаршем и овощами

    Автор: kulinar as

    Дата: 2010-01-02

    1 небольшая курица,
    300 г говядины,
    100 г замороженной овощной
    смеси (горошек, морковь, перец,
    кукуруза),
    соль и перец - по вкусу.




    1.Говядину пропустить через мясорубку с частой решеткой, посолить, поперчить, добавить 2 ст. ложки холодной воды. Хорошо перемешать.
    2.Замороженную овощную смесь соединить с фаршем, перемешать.
    3.Мясо курицы аккуратно отделить от костей, по возможности сохраняя кожицу, слегка отбить, придать
    форму прямоугольника, посолить, поперчить.
    4.На куриное мясо выложить фарш с овощной смесью, аккуратно свернуть рулет.
    5.Фольгу смазать растительным маслом, присыпать специями, выложить на нее куриный рулет и плотно его обернуть фольгой.
    6.Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 45-50 мин.
    Остудить, чтобы рулет держал форму, и подавать холодным.

    Просмотров: 347

    Оцените заметку: 1 2 3 4 5

    Комментарии к этому рецепту:

    Добавить Ваш комментарий:

    Введите сумму чисел с картинки