РКулинарные рецепты для детей

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски и салаты

Выпечка

Напитки

Пирог русский сытный

Салат из моркови,яблок и хрена.

Квас

Печенье "Снеговик"

Торт "Восторг"

2011-01

2010-09

2010-08

2010-06

2010-03

2010-02

2010-01

2009-12

Кулинария|Кулинарные рецепты с фотографиями.

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов.


Заметок в базе: 93
Комментариев: 27
Человек на сайте: 2




Салат из моркови,яблок и хрена.

Автор: kulinar as

Дата: 2011-01-31

Самый простой и непритязательный салат состоит из самых «русских» продуктов: моркови, яблока, корня хрена и сметаны.
Морковь и яблоки часто используются в салатах, но изюминку именно этому салату придает натертый корень хрена, который сам по себе является отличной приправой. Такую приправу к мясным и рыбным блюдам и закускам всегда широко использовали и используют в русской кухне, она входит в состав различных соусов. Хрен очень часто применяют и при консервировании овощей (молодые листья хрена обязательно кладут при засолке огурцов и помидоров, отчего они становятся крепкими и ароматными) и при приготовлении напитков.

Продукты:
3-4 моркови, 4 яблока,
1 корень хрена, 1/2 стакана сметаны,
зелень петрушки, сахар
и соль - по вкусу.
Способ приготовления:
1.Морковь и хрен очистить, натереть на мелкой терке.
2.Яблоки с кожурой натереть на крупной терке.
3.Все соединить, заправить по вкусу сахаром и солью.
Хорошо перемешать со сметаной и майонезом и выложить горкой в салатницы.
4.Украсить веточками петрушки

Просмотров: 752

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Комментарии к этому рецепту:

Комментарии добавил(а): Веня
Дата: 2011-02-17

Салат получился вкусный! Желаю Вам быстрого продвижения!!!

Добавить Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки